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「開運黃金蓮腸燉肚盅」 桌筵功夫菜： 辦桌宴席常見菜餚，其中精緻食材蓮子腸選用白河蓮子手工一顆顆放入腸中，耗工費時製作呈現，再搭配黃金薯、白蘿蔔、杏鮑菇、排骨食材，湯頭清爽甘甜，豬肚軟嫩適中，湯韻溫和、富有層次。
東香台菜海味料理餐廳- 蔡瑞成總鋪師 總鋪師資歷超過30年，人稱大頭師，有愛心總舖師的稱號，接手父親辦桌事業開設台菜餐廳還引進生產履歷之食材，熱愛美學，用作畫的態度做料理。 東香台菜海味料理餐廳是台灣第一家三星溯源臺菜餐廳、綠色餐引指南消費者最愛餐廳、環保署綠色餐廳、經濟部經典傳承臺菜餐廳、2022年更獲得「米其林指南2022」必比登推介殊榮。
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商品品名：開運黃金蓮腸燉肚盅 (約10人份量/不含器皿) 商品規格：1900公克±5%/份 商品成分：豬肚、白蘿蔔、杏鮑菇、排骨、蓮子腸、草菇、黃金薯、高湯 2.解凍最好方法: 蒸煮之前把產品放在冷藏20-24小時，慢慢解凍。 3.請盡快食用完畢，避免風味流失。 *本產品含有菇類等成份，不適合對其過敏體質者食用 |